USTRONIE: III Festiwal Produktu Lokalnego

W Ustroniu odbył się III Festiwal Produktu Lokalnego, którego organizatorem było Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Wrota Wielkopolski” oraz Dwór Myśliwski Ustronie.

Festiwal to kolejne przedsięwzięcie współfinansowane ze środków Unii Europejskiej osi 4 LEADER w ramach „Funkcjonowanie Lokalnej Grupy Działania” - Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.  Wzorem roku ubiegłego program Festiwalu obejmował konkurs kulinarny, konkurs na najlepsze rękodzieło, akademia gotowania na żywo oraz występy chórów. Festiwal otworzyła członek zarządu LGD Magdalena Osada, gospodarz gminy Łęka Opatowska wójt Witold Jankowski i Iwo Gałecki, dyrektor LZD Siemianice.

Konkurs kulinarny oceniało jury w składzie: Przewodnicząca Hanna Szymanderska – pisarka, kucharka, autorka niezwykle popularnych książek i poradników kucharskich,
Witold Wróbel - Polska Akademia Smaku, Teresa Palacz - Krajowy Ośrodek Badań i Dokumentacji Zabytków. Konkurs na rękodzieło oceniało jury w składzie: Andżelika
Możdżanowska – redaktor naczelna Gazety Bezpłatnej Kurier Lokalny Powiatu Kępińskiego, Marek Beer – Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi UMWW oraz Krystyna Sikora - Prezes Ostrzeszowskiej Lokalnej Grupy Działania.

W trakcie oceny i degustacji przez jury, pomysłodawca Kulinarnego Pucharu Polski Leszek Gryka prezentował swoje umiejętności kulinarne w akademii gotowania na żywo. Po zakończeniu oceny przez jurorów każdy za symboliczną złotówkę mógł spróbować dań przygotowanych przez uczestników konkursu. Po degustacji potraw można było nacieszyć oko pięknymi rękodziełami, wśród których znalazły się wyszywane obrazy, ozdoby, biżuteria, stroiki. Podczas Festiwalu na scenie zaprezentowały się gminne zespoły ludowe: Słupianie, Laskowianie, Chór Koła Emerytów z Łęki Opatowskiej, Perzowianie i Chór Harmonia.

Jury po burzliwych obradach wyłoniło zwycięzców, przyznając I, II, III nagrodę rzeczową oraz wyróżnienia w każdej kategorii. Dodatkowo komisja nagrodziła uczestników w kategorii najlepiej udekorowany stół. Sponsorem nagród za I, II i III miejsca było Stowarzyszenie LGD „Wrota Wielkopolski”. Oprócz nagród konkursowych gospodarze gmin powiatu kępińskiego przyznali nagrody specjalne, które ufundowały poszczególne gminy. W trakcie festiwalu gospodarze gmin powiatu przygotowywali sałatki. Oceniał ich prace Leszek Gryka, który postanowił nie wyłaniać zwycięzcy w tej kategorii. Nagrody - fartuszki otrzymali więc wszyscy.

W niedzielę nastąpiło otwarcie tras nordic walking. Trasy są już otwarte i czekają na wszystkich chętnych - amatorów tej dziedziny sportu. Otwarcia dokonał Krajowy Konsultant Nordic Walking Rafał Przyszlak, Prezes Stowarzyszenia Fenix i jednocześnie gospodarz Dworu Myśliwskiego Maciej Barton oraz Iwo Gałecki - dyrektor LZD Siemianice.

Obecny na festiwalu znany gospodarz programów kulinarnych Grzegorz Russak dokonał otwarcia restauracji w Dworku Myśliwskim. Restauracja czynna będzie w piątki, soboty i niedziele od 11 do 22. Ustronie od niedzieli może się też szczycić specjalną pracownią - piecem do wypieku chleba i wędzenia wędlin i mięsa. Na koniec odbył się pokaz sztucznych ogni oraz zabawa, która trwała do godziny 1.

Co trzeba przyznać, festiwal z roku na rok dostarcza coraz większych atrakcji dla coraz to większych tłumów zwiedzających Ustronie w ten dzień. Ma też na to wpływ specyficzny mikroklimat tego miejsca. Podziękowania należą się wystawcom, którzy prezentują dzieła kulinarne oraz rękodzieła, no i gościom odwiedzającym festiwal. W tym roku obecny był poseł Józef Racki, senator Mariusz Witczak oraz radni Sejmiku Wielkopolskiego Andrzej Mroziński i Rafał Żelanowski. Imprezę uroczyście zakończył prezes Wrót Wielkopolski Grzegorz Grzunka. Kolejny festiwal za rok

WYNIKI KONKURSU KULINARNEGO
I – ZUPA BĄDŹ PRZYSTAWKA
1. Czerninia – Helena Banaszewska, Gmina Bralin
2. Zupa z brukwi – Elżbieta Trąpczyńska, Baranów
3. Zupa szczawiowa – KGW Domasłów, Gmina Perzów

II - DANIE GŁÓWNE
1. Przepiórki królewskie – Grzesiak Stefania, Gmina Łęka Opatowska
2. Gęś nadziewana po staropolsku – Cyryla Pietrus, Gmina Perzów
3. Plendze kartoflane z Wójcina – Stowarzyszenie Gospodyń „Wójcin nad Prosną”, Gmina Wójcin

III – PIECZYWO I PRODUKTY MĄCZNE
1. Chleb żytni na serwatce – KGW Perzów, Gmina Perzów
2. Chleb – Teresa Zimoch, Gmina Łęka Opatowska
3. Pączki Izuni – Mieczysława Ignasiak, Gmina Perzów

IV – CIASTA I DESERY
1. Ciastka ze skwarek – Irena Perlitius, Gmina Trzcinica
2. Konfitura z pigwy – Jadwiga Gogół, Gmina Bralin
3. Całoroczny placek z owocami – Jadwiga Musiała, Gmina Łęka Opatowska

V – NALEWKA
1. „Aroniówka” – Grażyna Kruszelnicka, Gmina Perzów
2. Sok witaminowy – Cecylia Skiba, Gmina Łęka Opatowska
3. Nalewka jeżynowa – KGW Olszowa, Gmina Kępno

NAJLEPSZE RĘKODZIEŁO
1. Snutka Wielkopolska – komplet serwetek – Barbara Urbańska, Gmina Trzcinica
2. Origami ozdoby, biżuteria – Weronika Siudy, Gmina Kępno
3. Serwety, bieżnik, ozdoby choinkowe, wydmuszki, ozdoby do okna – Katarzyna Haziak, Gmina Łęka Opatowska