OSTRZESZÓW: W świecie toruńskiego piernika

To bez wątpienia jedna z największych atrakcji tegorocznych wakacji w Ostrzeszowie. W Muzeum Regionalnym zwiedzać można wystawę pt. „Świat toruńskiego piernika”, a także uczestniczyć w warsztatach pieczenia tych wyjątkowych smakołyków. Propozycja spotkała się z dużym zainteresowaniem. Wystawa przyjechała do Ostrzeszowa z Torunia, choć tak naprawdę z Ciechanowa, gdzie wcześniej ją prezentowano. Ekspozycja ma bowiem charakter objazdowy. O tym, co można na niej zobaczyć mówi kustosz Muzeum Regionalnego w Ostrzeszowie Mirosława Rzepecka.
-Jest makieta żaglowca kogi, którym przywożono przyprawy. W makiecie kupiec sprzedający przyprawy. Jest kramarka ze sklepem przyprawowym. Są pokazane piękne, cynowe naczynia, stare formy piernikowe, kufry. W Muzeum, a właściwie na rynku pachnie cynamonem, kardamonem, goździkiem, gałką muszkatołową...
Co ważne, szczególnie dla dzieci, eksponaty można nie tylko oglądać, ale też korzystać z nich podczas warsztatów pieczenia. Aby jednak wziąć w nich udział, trzeba uprzednio zgłosić taki zamiar. Niewielkie sale wystawiennicze nie byłyby bowiem w stanie pomieścić wszystkich chętnych. Już pierwszego dnia Muzeum gościło trzy grupy warsztatowe.
-Mam nadzieję, że uczestnikom się to podoba – dodaje M. Rzepecka – Dla nas jest to inna praca. Do tej pory w ramach zajęć warsztatowych robiliśmy w ubiegłym roku pyrkoryty, magnesy, papier czerpany. Teraz nad ratuszem unoszą się piernikowe aromaty i myślę, że jest to wabik, który przyciąga zwiedzających do Muzeum.
Uczestniczące w zajęciach dzieciaki potwierdzają, że pomysł jest trafiony.
-Musieliśmy ugniatać ciasto, a później zanurzyć je w mące, położyć na foremce, obciąć wokoło obwódkę , żeby było równo i włożyć do pieca – opisuje Maja.
W czasie oczekiwania na gotowe pierniki, dzieci słuchają legend o toruńskich piernikach i piernikarzach. Wystawa dostępna będzie dla zwiedzających do końca października, co oznacza, że zapisy na warsztaty przyjmowane będą także po wakacjach.